Sorbets maison avec SilverCrest®

Coucou !

Me voilà en vacances chez mes parents, qui ont récemment acheté une sorbetière et que j'ai eu le plaisir de tester. Une sorbetière pas comme les autres, que je vais de suite vous présenter :

• Sorbetière - SilverCrest - 26€99 si mes souvenirs sont bons (Lidl)

"Pour réaliser des sorbets faibles en calories - à partir de fruits congelés."

Contrairement aux sorbetières et glacières où il faut placer au congélateur pendant 24h le bac réfrigérant de la machine, cette sorbetière travaille les fruits congelés. Tout simplement. Pas besoin d'attendre que le bac se recongèle, et on peut donc faire plusieurs tournées dans la journée^^

Et voilà un petit résumé des étapes à suivre pour utiliser cette machine : 

1. Dans un sac à congélation, mettez les fruits dont vous souhaitez en faire du sorbet. En petits morceaux, pelés et dénoyautés, si nécessaires. 
2. Placez au congélateur pendant 24h (selon le type de fruits, vous pouvez aussi laissez moins, par exemple le matin pour une utilisation dans l'après-midi pourrait même être suffisant).
3. Ressortez du congélateur environ 30 minutes avant dégustation. C'est important, car la machine ne pourrait pas broyer les ingrédients trop congelés. Elle n'est d'ailleurs pas faite pour pile des glaçons ! 
4. Placez un grand bol sous la sorbetière. 
5. Introduisez les morceaux de fruits dans l'ouverture, et poussez avec le rouleau pour les faire descendre. 
6. Au bout de quelques instant, le sorbet va sortir. Tournez le bol petit à petit, si nécessaire, afin de faciliter la sortie de la préparation.
7. Une fois tous les fruits transformés, pensez à de suite nettoyer la machine !
8. A servir nature, avec du sucre ou du sucre vanillé selon les goûts. 

Les + de cette sorbetière : 

Comme déjà évoqué, avec cette sorbetière, on peut préparer les fruits à l'avance, et réaliser plusieurs sorbets différents à la suite sans avoir à attendre que le bac se recongèle, puisqu'il n'y en a pas.
Très simple et rapide à utiliser, on ne perd pas de temps à attendre que la glace congèle, puisque les fruits sont déjà congelés.

Les - de cette sorbetière :
Le gros point négatif que j'ai constaté au bout de la première utilisation, c'est la mauvaise qualité du plastique, qui se laisse facilement déteindre par les fruits (pourtant je n'ai fait que de la pastèque et du melon, et on dirait que la machine a déjà servi depuis 10 ans ! ). C'est vraiment le seul point qui me gène, car je trouve cela vraiment dommage de ne pouvoir garder la machine dans un meilleur les premières années d'utilisation. Pourtant, j'ai passé à l'eau immédiatement après l'avoir utilisée, mais rien à faire, il était déjà trop tard.

Voilà mon avis, qui dans l'ensemble est satisfaisant, surtout côté prix, mais qui laisse à désirer côté nettoyage... Je ne sais pas si vous avez déjà testé ce genre de sorbetière, ou si vous en avez une autres. N'hésitez pas à partager vos commentaires et dire laquelle vous préféreriez.
A tout de suite pour une idée recette !