mardi 28 juillet 2020

Ma glace minute chufa - banane

Coucou à vous ! 

Cette semaine une grosse vague de chaleur annonce les couleurs de l'été. Alors quoi de mieux de se préparer une petite glace faite maison histoire de se rafraîchir un peu. Il me restait un peu d'horchata de chufa - orgeat de souchet - de mon passage en Espagne l'hiver dernier, j'en ai donc profité pour m'en faire une bonne glace. 

Ingrédients (pour 1 personne) : 

  • 200 ml d'horchata de chufa bien fraîche
  • 2 bananes congelées (de la veille)

lundi 6 juillet 2020

Feuilletés aux asperges

Coucou à vous ! 

Si vous recherchez une belle entrée à préparer pour vos invités ou tout simplement pour vous, je vous propose cette recette de saison, avec des asperges. 

Ingrédients (pour 2 personnes) : 

  • ½ pâte feuilletée
  • 2 c.s. de crème fraîche
  • 10 asperges
  • 4 tranches de fromage de chèvre
  • Sel, poivre, noix de muscade