Coucou !
J'espère que tout se passe bien pour vous en cette période de confinement. Je vous propose ce soir ma recette de la tarte saumon-mozzarella. Toute simple et rapide à faire, avec quelques ingrédients facile à trouver aux prochaines courses.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 2 boules de mozzarella
- 200g de saumon fumé
- 6 c.s. de crème fraîche
- Aneth
Préparation (environ 10 minutes sans cuisson) :
- Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, en gardant le papier au fond
- Coupez la mozzarella et le saumon en petits morceaux
- Étalez sur les pâte et recouvrez de crème fraiche
- Saupoudrez d’aneth si vous en avez, pour ma part c'étaient des herbes italiennes
- Faites cuire pendant 30-40 minutes à 200°C
Ne salez pas, le
saumon est déjà bien assez salé comme ça !
Et voilà, j'espère que cela vous plaira. N'hésitez pas à m'en dire des nouvelles si jamais cette recette vous a plu ou si vous des idées de variantes à y apporter^^
Bon appétit !
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