Coucou !
Me voilà de retour, avec plus d'un an d'absence, bien déterminée à reprendre ce blog. Alors tout d'abord je vous souhaite une très très bonne année 2018 ! Qu'elle vous apporte santé, bonheur, prospérité, et qu'elle vous permette de réaliser vos rêves ou du moins de vous en approcher le plus possible.
Les bonnes résolutions ne sont jamais tenues, mais je compte bien prendre plus de temps pour moi cette année, plus de temps pour mes loisirs, et donc pour ce blog, qui, je dois avouer, me manquait un peu (beaucoup). Mais faute de prendre le temps nécessaire pour rédiger les articles, j'ai repoussé de jour en jour ce moment de nouvelle publication.
Premier article de cette année, la recette de la galette des rois à la frangipane, à l'occasion de l'épiphanie.
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 375 ml de crème liquide
- 100 g de sucre
- 150 g d'amandes en poudre
- 2 oeufs
- 3 c.s. de Maïzena
- 1 flacon d'arôme d'amande amère
- 1 fève ou amande entière
